MANUAL DE CALIDAD DEL CONSEJO REGULADOR
 El Consejo Regulador que ampara la calidad de los vinos de Monterrei aprobó ayer, en el transcurso de una sesión plenaria, un "manual de calidade" con el que se pretende evitar posibles fraudes en la entrada de uva y la elaboración de vino en las 25 bodegas que integran la Denominación de Origen.
Con este acuerdo, que entrará en vigor para la próxima vendimia, los bodegueros tendrán que hacerse con libros en el propio Consejo Regulador, en los que deben registrar cada venta de vino, entrada de uva para su elaboración, procedencia y parcelas. "Con esta iniciativa, sólo pretendemos adaptarnos a las exigencias de la Unión Europea", apuntó el presidente del organismo regulador, Antonio Méndez Atanes.
Hasta el momento, los bodegueros daba cuenta por escrito de su actividad al Consejo Regulador, que durante la vendimia tenía que recurrir a veedores para controlar la entrada de uva y evitar posibles fraudes.
El manual de calidad también regula las nuevas plantaciones, que deben ser con variedades amparadas por el sello de calidad (dona blanca, godello, treixadura, mencía y merenzao), la producción por hectárea, podas de las vides y las zonas amparadas por la Denominación de Origen.
Durante la sesión plenaria, también quedó aprobado el presupuesto para el presente ejercicio, que asciende a 222.000 euros, de los que la mitad se reservan para campañas de promoción de los caldos y el resto en gasto de personal y funcionamiento del propio organismo regulador.
Méndez Atanes recordaba ayer que el presupuesto es similar al de años anteriores y se alimenta de las aportaciones de los bodegueros y la Administración autonómica. "Somos una denominación pequeña, aunque grande en calidad, y el dinero son habas contadas, poco más podemos hacer si no hay muchos recursos", explicó.
Dentro de las campañas de promoción, el Consejo Regulador tiene previsto abrir mercados en países europeos como Alemania, Holanda, Inglaterra y Dinamarca. En la actualidad, Antonio Méndez trabaja en el diseño de una página en internet que le permita dar a conocer la Denominación de Origen Monterrei en todo el mundo. "Después vamos a entrar con mucha fuerza y estar continuamente presentes en las redes sociales dando a conocer los caldos", apuntó el presidente, recalcando que las ventas aumentaron durante el último año en un 29% con respecto al ejercicio anterior.
viernes, 22 de febrero de 2013 a las 7:54
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EVOLUCION DEL ALMA
 Sois varias las personas que habéis pedido que hablara de la negatividad y del aprendizaje evolutivo del alma. Intentaré ser lo más clara que pueda.
Por supuesto, sigo abierta a comentar todo tipo de sugerencias, dudas o preguntas que tengáis con respecto a los temas que se hablan en el blog. Así que os animo a que lo hagáis.
Evolucionar es un aprendizaje totalmente personal e intransferible. Podemos compartir la experiencia pero nadie puede vivirla por nosotros. El alma elige las experiencias que va a vivir antes de encarnar, aunque luego se olvide de todo ello por completo. Muchas veces, tenemos la sensación de ir caminando en la oscuridad. Sin embargo, tenemos un as en la manga, nosotros, nuestro yo.
Resulta más fácil aprender cuando las situaciones son cómodas y agradables; en las que todo es más fluido; y sobre todo, cuando nos sentimos felices y contentos rodeados de personas y energías que nos complementan. Pero qué ocurre cuando en la vida, aparece una situación dura, difícil, complicada y que hace daño; o, cuando nos rodean personas que piensan en negativo o sufrimos.
Nada es lo que parece. Lo que para unos es una situación complicada y dolorosa, y puede acabar en una depresión; para otros, es el comienzo de un reto, de un autoconocimiento. Somos libres de vivirlo como mejor sepamos, podamos y elijamos. Todo es correcto y válido desde el punto de vista del aprendizaje del alma.
Una persona o situación que es dañina, no deja de ser una gran prueba y un modelo a "no seguir", o un gran maestro. Enseña lo que no debemos hacer, lo que no queremos ser o convertirnos. Es un espejo en el que vernos reflejados. Y somos libres de vivirlo como mejor consideremos. Como por ejemplo,
Desde el victimismo, y quedarnos ahí para siempre. Es válido. No digo que no seamos víctimas, pero una vez superada la primera impresión, podemos decidir que la vida es más cómoda siendo mártires. Y para ello necesitamos en la vida, un verdugo. Uno no puede existir sin el otro.
Pasando de puntillas, sin querer darnos cuenta de lo que ocurre. No se cómo actuar. Tengo miedo a tomar decisiones y sentir. Me hago invisible. A la larga, tendremos que tomar decisiones, pero a veces necesitamos un tiempo para pensar, situarnos o tomar distancia de la relación que nos une con la persona que nos hace daño que por ser tan cercana que no sabemos cómo actuar. Es válido.
Desde las emociones destructivas, la ira, la rabia, la impotencia, el abandono, etc. Creo que es una de las maneras más difíciles y duras de vivir. Sólo sufre la persona que lo revive constantemente. No quien ofende. El dolor es nuestro, se enquista. La rabia y la ira, nos ciegan y las emociones se cierran en un círculo vicioso en el que sólo sufrimos nosotros. La mente se encarga de ello, recordándonos constantemente qué herida tenemos. Es correcto si es lo que necesitamos vivir, ya que forma parte del camino que necesitamos para aprender y evolucionar.
Vivirlo como un reto, una superación, una ayuda para conocernos a nosotros mismos. Pasaríamos del dolor inicial, a la acción práctica. Conozco el dolor y el sufrimiento y no quiero quedarme en él. Lo supero. Para ello, tomo la situación o persona, como una prueba de vida, una aventura en la que descubro cuáles son mis límites. El punto de partida es esencial, me amo y no quiero sufrir más de lo necesario. Poner límites a lo que me hace daño es válido, y no significa ser generoso o no amar a los demás. Es válido.
Nadie, jamás de los jamases, excepto una, puede hacernos daño. Y esa persona es cada uno de nosotros. Somos libres. Se nos olvida el poder que tenemos y que nuestra base, es el amor, el querernos y amarnos a nosotros mismos. Cuanto más nos queramos, más nos respetemos, más seguros y confianza tengamos, menos daño permitiremos que nos hagan y más rápido sanaremos las heridas. Si cada uno de nosotros está centrado, equilibrado y en armonía consigo mismo, será más fácil poner los límites a quienes intentan aprovecharse de nosotros, por su egoísmo, manipulación, control, etc.
Somos los que decidimos cómo queremos vivir, cómo queremos que nos traten y amen. Si vivimos una situación que no nos gusta, actuemos desde el corazón, desde el amor y el respeto hacia uno mismo. Decir que no en algunos casos o situaciones es tan importante como decir que sí. Sólo puede hacernos daño aquello a lo que damos paso.
Si me están maltratando y lo permito, entro en el mismo juego que ellos, pero desde el otro lado. Somos víctimas y verdugos. Si me hacen daño y me enfrento a ello, estoy mirando por mi misma, aunque luego esté callada. Soy consciente de dónde estoy, de quién soy. Es un punto de inflexión. Puede que aparentemente no cambie nada, y sigan queriendo maltratarme, pero algo ha cambiado. Me tomado mi poder, me quiero y he dicho basta. Luego mi actitud será distinta. Posiblemente necesite un tiempo para integrarlo todo, para encontrar las soluciones adecuadas, para recuperarme y ser de nuevo fuerte. Ya hay un cambio interno, me quiero.
Qué tenemos que hacer cuando nos encontramos con personas o situaciones negativas. Vivirlo de la manera más llevadera posible, en donde el dolor o el sufrimiento sea mínimo. Lo ideal sería alejarnos de ellos, frenarles desde el respeto, poner nuestros límites. Tenemos que ser fuertes y confiar en nosotros, actuando desde el amor. Desde luego, intentando no repetir lo vivido, no ser vengativos, ni rencorosos, pues seguiríamos el mismo juego. Procuremos dejar de pensar en ello, porque haciéndolo estamos dando poder al hecho o a la persona. Pensemos en qué nos hace felices, qué nos equilibra, qué nos hace sentirnos bien. Demos importancia a lo esencial, a nosotros y nuestra armonía.
Personalmente cuando me encuentro viviendo una situación complicada o aparece una persona negativa, doy las gracias porque me permite conocerme, saber cuáles son mis límites, crecer y avanzar. Es un regalo aunque a veces no venga envuelto en un lazo rojo. A mayor dureza o complicación, mayor oportunidad de aprendizaje y evolución.
Lo negativo, también forma parte del aprendizaje. Es una prueba en el camino evolutivo y dependerá de cada uno de nosotros cómo afrontarlo y vivirlo, sabiendo que todo es válido y correcto, desde el punto de vista del alma.
Mª Eugenia AURENSANZ
viernes, 22 de febrero de 2013 a las 7:42
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NOTA DEL DIA
 ¡Bos dias!
Una noticia destacada hoy en páginas de economía se refiere a que los organismos públicos y privados erraron en las previsiones económicas para España el pasado año, información que, por su interés recogemos mientras la información de primera Página es para el debate sobre el estado de la nación en el Congreso del que Rajoy salió airoso.
Todos los organismos públicos y privados erraron en sus previsiones económicas para España en 2012, según revela la "Diana Esade", que indica cuánto se aproximan o se desvían las instituciones a la hora de predecir el Producto Interior Bruto (PIB) y el paro español. Durante la presentación del informe ante los medios de comunicación, la escuela de negocios ha precisado que todas las instituciones analizadas en el estudio (entre las que se encuentran el Gobierno, FMI, la OCDE, La Caixa, BBVA, Banco Santander o Bankia) fallaron con los pronósticos que realizaron en otoño de 2011, y que posteriormente revisaron, "y ninguna pudo prever la caída de la economía española ni la magnitud en que se produjo".
En concreto, el PIB español se contrajo un 1,4% en 2012 y el paro alcanzó la tasa del 26,02%, "lo que indica que las predicciones no se hicieron bien", ha apuntado el profesor de Finanzas de Esade Pablo Triana. La estimación media del PIB hablaba de un incremento del 1,1%, "con lo que la desviación media fue del 2,5%", ha indicado la profesora de Dirección de Personas y Organización del centro Mari Angels Valls.
Tomando como referencia los datos de septiembre de 2011, el Gobierno español, liderado entonces por José Luis Rodríguez Zapatero, fue el que más se desvío con su predicción, al estimar que el PIB crecería un 2,3% en 2012. No obstante, el Ejecutivo de Rajoy cambió esa previsión cuando ganó las elecciones y la dejó en una caída del 1,7%.
Por detrás quedaron la OCDE, que predijo un crecimiento del 1,6%, y el Instituto Flores de Lemus, que estimó un aumento del 1,3%. Por contra, "The Economist", que representaría al sector financiero internacional, fue el que más se acercó a la realidad, ya que su previsión solo estimaba un crecimiento del 0,6%.
Haciendo balance de las proyecciones lanzadas por estas instituciones durante los últimos tres años, la 'Diana Esade' concluye que La Caixa, el Centro de Predicción Económica (Ceprede) y el Banco Santander son las que mejores pronósticos realizan. En el lado contrario, el Gobierno y otras instituciones públicas como la OCDE ocupan los últimos puestos.
En cuanto al paro, indicador que se ha medido por primera vez este año, el pronóstico del Gobierno fue de nuevo el que más se alejó, pues consideraba que la tasa de desempleo bajaría hasta el 18,5%. Le siguieron la OCDE (19,3%) y el FMI (19,9%). Así, el promedio de las previsiones estimaba que la tasa se reduciría al 20,5% en 2012 desde el 22,9% de 2011, cuando en realidad el paro escaló hasta el 26% de la población.
"Esto deja una desviación media del 5,5%, con todos los organismos quedando muy lejos del dato real", ha señalado Valls. En este sentido, Triana ha afirmado que 2012 fue un año "muy malo" para las predicciones, aunque ha precisado que hay que tener en cuenta todas las cosas que pasaron durante el ejercicio, como la implantación de la reforma laboral o la subida del IVA.
Cambio drástico para 2013
La "Diana" revela que las estimaciones de estos organismos para este año "han dado un giro respecto al año anterior", pasando de un crecimiento promedio del 1,1% del PIB en 2012 a un descenso del 1,3% en 2013.
Por su parte, las previsiones sobre la tasa de desempleo dan una media del 26%, "cuando el pasado año daban una media del 20,6%", ha destacado Valls. La profesora ha resaltado que prácticamente todas las instituciones han cambiado radicalmente sus pronósticos y hay unanimidad en prever que el PIB continuará cayendo este año y que el paro se mantendrá alrededor del 26%.
Mari Angels Valls ha incidido en esa simetría entre las previsiones de unos y otros organismos, "ya sea hacia un crecimiento o hacia una contracción económica". Según Triana, esto puede deberse a que haya una filosofía troncal que compartan todos ellos.
Fallan más los organismos públicos
El estudio de Esade pone de manifiesto que los organismos públicos fallan más en sus previsiones económicas que las entidades privadas, "quizá porque las públicas no quieran hacer estimaciones muy negativas", ha comentado el profesor de Finanzas.
De hecho, según ha explicado, que las previsiones sean "optimistas" puede ser bueno para la economía, "pues estos pronósticos pueden tener consecuencias en la situación económica, ya que, si predicen una cosa, las instituciones hacen su planificación futura basándose en ello".
Por otra parte, el centro de estudios ha indicado que la inestabilidad económica suele provocar el error global de los organismos. Triana ha especificado que las instituciones "siempre miran por el retrovisor para hacer previsiones, predicen basándose en la realidad, por eso no ven venir cambios bruscos"
Así nos acercamos al fin de semana, a punto de finalizar este febrerillo alocado.
¡Bon dia!
Joaquín Nieves
joaquinnieves55@hotmail.com
jueves, 21 de febrero de 2013 a las 20:11
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HEMEROTECA
 Hace hoy cincuenta años publicaba "La Región" que se reproduce en "Historia en cuatro tiempos", que recuerda al famoso sastre, oriundo de la Comarca y en Verian contaba con clientes.
El sastre, Jesús Nieves, después del IV certamen de Moda Masculina
He sabido que el director-técnico de "Sastrería Walter" de nuestra ciudad, don Jesús Nieves Sánchez, había asistido a este IV Certamen de la Moda Masculina y quise que él me informase acerca del mismo.
- ¿Cuál es la nueva línea?
Se trata de una ampliación, por así decirlo, de la línea "Greco", que se presentó el año pasado. Se llama línea "Menhír".
- ¿Tiene algo que ver con esos monumentos megaliticos?
Se basa, precisamente, en ellos. Es estilizada, de talle marcado y muy alto.
- ¿Qué prenda es fundamental en esa línea "Menhir"?
La chaqueta, la del año pasado de hacía con el talle ligeramente pronunciado, en tanto que ahora es más marcado, los hombros más bien estrechos y las aberturas muy largas. El pantalón sigue sin vueltas, pues esto se impone, al considerar que es más práctico y que hace contraste con la buena chaqueta.
- ¿Cuál será el nuevo colorido?
Se llama "romeral" y consiste en la mezclilla de marrón-verde, marrón-negro y otras varias.
- ¿Número de asistentes al certamen?
Concurrimos 1.200 sastres de toda España, de aquí creo que solo he ido yo.
- ¿En qué consistió este IV Certamen de la Moda Masculina?
Esencialmente, en el desfile de unos 150 modelos.
- ¿Todos de casas españolas?
Absolutamente todos, entre ellos algunos de la gran modista barcelonesa Carmen Mir.
- Profesionalmente ¿Cómo está hoy la sastrería local?
Cuenta con elementos tan competentes como la de cualquier otra ciudad de España, puesto qu figuran en ella verdaderos artistas.
- ¿Caerá bien aquí la nueva línea?
Debe caer, porque no es ni extravagante ni chabacana, sino que cae perfectamente dentro de lo clásico.
- ¿Hay ya en nuestras sastrerías el nuevo color?
Creo que, efectivamente, en la actualidad todos los sastres orensanos disponen de él.
- ¿Perdurará la nueva línea?
Por entrar dentro de lo clásico, como acabo de decirle, indudablemente que sí.
(F. Álvarez Alonso 1963)
jueves, 21 de febrero de 2013 a las 14:36
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