DESEAN CALIDAD DEL PAN
Los 38 panaderos establecidos en las comarcas de Monterrei y Conso Frieiras reclaman medidas a la Xunta, sobre todo un indicativo de calidad, para diferenciar su pan fresco del congelado o del elaborado en otras comunidades autónomas. Los profesionales se reunieron en la noche del pasado martes con los responsables de la Asociación Provincial de Panaderos para analizar los pasos que se están dado ante la Xunta de Galicia con objeto de lograr la distinción, que podría ser similar a la que ya tiene el pan elaborado en los hornos de Cea.
A la reunión acudió el presidente provincial de los panaderos, Roberto González, que ya dio la concesión prácticamente por hecha. "Nos van a otorgar un indicativo de producto con identificación geográfica protegida que permitirá que los clientes puedan diferenciar el pan gallego fresco", explicó Roberto González, que en las últimas semanas se reunió a tal efecto con el presidente de la Xunta, Alberto Núñez Feijóo.
La iniciativa se pondrá en marcha a través de la Federación Galega de Pan (Fegapan) y, según se expuso en la reunión, obliga a los panaderos a utilizar, a la hora de elaborar la masa del pan, al menos un 30% de harina de trigo autóctono, de la variedad "callobre". "En la actualidad, en las panaderías ourensanas ya estamos consumiendo unas 600 toneladas de harina de este trigo cada año para la fabricación de pan."
FRAUDE El presidente del colectivo en Monterrei, Germán García, cuya panadería está en Vilaza, no se mostró tan optimista. Considera que es necesario un sello de calidad para diferenciar el pan que se elabora en la comarca del congelado o importado de otros países "pero de momento es sólo un proyecto. Ahora hay que consensuar pesos, precios, formatos y tipo de harina", explicó, recalcando que en la actualidad están detectando numerosos fraudes con el pan que se vende fuera de Galicia. "Hay gente que está vendiendo en Madrid pan de otros lugares como si fuera el nuestro. Con el sello de calidad se evitaría el fraude", añadió.
Su argumento fue ratificado por el profesional Enrique Fernández, que tiene su panadería en Pazos (Verín). "En Madrid se está vendiendo pan extremeño como de Ourense", advirtió.
jueves, 13 de febrero de 2014 a las 9:36
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NOTA DEL DIA
¡Bos días! Iniciamos este jueves esta nota del día con la noticia del fallecimiento de aquella chiquilla que nos deleitó con películas taquilleras en el Principal Cine, de Oterino, películas en blanco y negro de los años cuarenta, que después no se repusieron, aunque quedaron grabadas en la memoria de los espectadores verinenses. Murió a los 85 años Shirley Temple.
Solo sus primeros cinco años de vida fueron en el anonimato. Shirley Temple, la primera gran niña prodigio de Hollywood, vio rota su infancia a los seis cuando fue a ver a Papá Noel a unos grandes almacenes y éste le pidió un autógrafo. Pero tras alegrar a todo un país durante la Gran Depresión, lucho con el mismo ahínco en su edad adulta en una dilatada carrera diplomática. «Siempre me consideré en la misma categoría que Rin Tin Tin. La gente en la Gran Depresión necesitaba algo con lo que alegrarse y se enamoraron de un perro y de una niña pequeña», diría años después con ironía. Algunas actrices nacidas en 1934, como Shirley McLaine o Shirley Jones, reconocerían más tarde que sus madres las llamaron así en plena «fiebre Temple». Su inmenso carisma, su encantadora vis cómica, su prodigiosa habilidad para el claqué, sus 56 tirabuzones atusados uno a uno por su madre y títulos como Ojos cariñosos (1934), La pequeño coronela (1935) o Rebecca, of sunnybrook farm (1938) cimentaron un estrellato que le hizo ganar un Óscar en miniatura en 1935. Hasta se inventó un cóctel con su nombre (una mezcla de Ginger Ale con naranja y granadina rematado por una guinda al marrasquino y un poco de limón).
Otras noticias del día en Primera, destaca la "cumbre" de Lisboa a la que asisten los reyes de España, don Juan Carlos y doña Sofía. Es la primera salida de SSMM al extranjero después de la operación a la que el Monarca fue sometido y, también, la primera salida en la que le acompaña la Reina.
Pasemos a otros hechos de los que se ocupa la Prensa del día.
La votación de la ley del aborto vuelve a dividir en dos bandos a los principales diarios editados en Madrid, cuyas distintas interpretaciones se pueden reducir a dos palabras: mientras "ABC" y "La Razón" aseguran que lo que hubo fue unidad en el PP, "El Mundo" y "El País" hablan de disciplina. El resultado es el mismo, pero el matiz es muy distinto. Los diarios también fijan su atención en la designación de Moreno al frente del PP andaluz y dicen que Rajoy desbarata el plan de Cospedal -"El País"-, que Rajoy desautoriza a Cospedal -"El Mundo"-, que Rajoy impone a Moreno -"ABC"- y que Moreno fue designado en contra del criterio de Cospedal -"La Razón"-. Por cierto, que la similitud de las portadas de "ABC" y "La Razón" comienza a ser preocupante.
"El Mundo" dice que Rajoy desautoriza a Cospedal del PP de Andalucía. En sus citas de portada lleva una que parece aludir a este asunto, de William Shakespeare, nada menos: "Cuando son dos a cabalgar un caballo, uno tiene que ir detrás". Más asuntos: "La Reina vuelve a viajar con Don Juan Carlos", y "Jordi Pujol Jr. pagó parte de Puerto Rosario con fondos públicos según su ex novia". Y dos noticias que se van repitiendo en las portadas, la ley del aborto, en la que el PP se ciñe a la disciplina y los empresarios europeos que tienen su sede en Cataluña y su manifiesto anti separatismo. El diario ve con buenos ojos al elegido por Mariano Rajoy para liderar a los populares andaluces, aunque la decisión, sostiene, desautoriza a María Dolores de Cospedal: "El nombramiento de Moreno Bonilla ha desautorizado públicamente a su secretaria general. La decisión del presidente del partido abre una brecha de consecuencias no desdeñables en la cúpula del PP. Moreno Bonilla es, con todo, un buen candidato. Tiene ante sí la tarea de culminar la modernización del partido andaluz y dejarlo en condiciones de enfrentarse con éxito a Susana Díaz". "La Razón" titula que hubo "Lección de unidad del PP ante la ley del aborto". Los populares cierran filas frente al intento del PSOE de dividirlos con una votación secreta para paralizar la ley Gallardón, narra este diario. La designación de Moreno en contra del criterio de Cospedal, también ocupa un espacio en portada. En cuanto al conflicto catalán, dice que "Empresarios afincados en Cataluña firman un manifiesto contra la independencia por sus nefastas consecuencias". Este martes Martín Prieto aludía a los entrañables titiriteros para referirse a los actores, Julián Cabrera prefiere hablar de titiripócritas. Escribe sobre los Goya: "Los actores españoles son en una inmensa mayoría un colectivo con penurias, digamos que ni más ni menos que los de otros sectores, pero cuya realidad no se corresponde con ese ejercicio de hipocresía al cubo que nos brindan los de siempre desde una alfombra roja. (&) Encaja muy bien el éxito en esta edición de los Goya de una película sobre aquelarres, tal vez para recordar a quienes propugnan lo contrario, que en el sueldo de un gobernante no se contempla el acudir a uno de ellos para ser insultado o abucheado, claro está, salvo que pregunten a los Bardem."
A "El País" no le convence el último vaivén en torno a la factura de la luz, en línea con un editorial en "El Mundo" también crítico: "Decir que con la referencia al mercado mayorista implicará una rebaja de la factura del 3 por ciento es fijar muy altas las expectativas. (&) El cambio de modelo debe ser analizado con prudencia, aceptando la probabilidad de que, en el momento en que marque subidas persistentes y explosivas de precios, Industria tenga que cambiarlo. Porque la factura de la luz se ha convertido en un quebradero de cabeza para los hogares, gracias a los métodos deficientes de fijación del precio, pero también a la falta de competencia en el mercado eléctrico y a decisiones tan inoportunas como la de aumentar el término fijo en el recibo." "El País" interpreta que El PP impone disciplina de voto en el aborto ante las fisuras internas. Otra noticia que afecta a las tripas del PP: "Rajoy desbarata el plan de Cospedal para Andalucía". Y titulares que desalientan la emigración a Suiza: "Cada vez somos menos bienvenidos", dice los extranjeros que trabajan en el país.
"ABC": "El PP vota unido en defensa de la vida". Asegura el centenario rotativo que el PSOE fracasa en su intento de dividir a los populares pese a la votación secreta. En la foto, un sonriente Ruiz-Gallardón entrega la papeleta con su voto. Dos titulares más en la primera de este diario: "Rajoy impone a Moreno como líder del PP en Andalucía", y "Grandes empresarios europeos se plantan en Barcelona contra la independencia." "Y al final llegó la marianada", comienza Ignacio Camacho. Escribe esta vez sobre el candidato en Andalucía: "El tardío gesto cesáreo de Rajoy deja un desgaste severo en el PP andaluz y una fractura en la autoridad de Cospedal. (&) Se le suele llamar el manejo de los tiempos, pero en esta ocasión los tiempos se han podrido en una estéril expectativa. (&) El nominado, Juan Manuel Moreno Bonilla, es un político joven, recto y decente que arrastra, como el frustrado aspirante José Luis Sanz, un déficit de conocimiento en la opinión pública que será su principal adversario a corto plazo."
Recogemos algunas opiniones relacionadas con la votación en el Congreso donde sus Señorías emitieron el voto en secreto, votación insólita que solo se había realizado en dos ocasiones, una sobre los GAL y la otra sobre la intervención española en la guerra de Irak. Sobre el tema del aborto estas son algunas de las opiniones de político destacados... empezando por Celia Villalobos. Esto es lo que manifestó la vicepresidenta de la Cámara Baja.
Villalobos, en declaraciones en los pasillos, ha asegurado que "por supuesto, no es real" la unanimidad que escenificó el PP en la votación secreta de una proposición del PSOE que pedía la retirada de la reforma de la ley del aborto. Pero la noche de este martes, ha añadido, lo que intentaron los socialistas fue que el PP "traicionara de una manera un poco fraudulenta a nuestro grupo. Y eso une mucho". Si la votación no hubiera sido secreta -el PSOE pidió que lo fuera para que se pudiera votar con total libertad-, Villalobos hubiera votado en conciencia, como ha hecho en ocasiones anteriores que se ha planteado esta cuestión. "Por supuestísimo que sí y creo que más gente que yo", ha respondido. En la votación de este martes, ella votó lo que tenía que votar, sin presiones del partido, porque, tal como ha subrayado, "no le llamó nadie. No se equivoquen". Además, ha recordado que no había que pronunciarse sobre la ley "del señor Gallardón", que, por otra parte, espera que no llegue al Congreso, según ha dicho. Para el portavoz del grupo parlamentario, Alfonso Alonso, lo que demostró el PP es que está unido en la defensa del Gobierno. Si bien ha reconocido que hay diferentes opiniones porque la "unanimidad nunca existe", los diputados de su grupo tienen un compromiso y lo ejercen con responsabilidad. "Y eso es importante porque garantiza la estabilidad política en España", ha afirmado. Otro de los diputados del PP, Vicente Martínez Pujalte, tampoco se ha sorprendido por el resultado porque el PP, ha señalado, mantiene la misma postura en público que en privado, mientras que los socialistas "tienen esa manera de ser tan ladina", que creen que alguien va a actuar de manera distinta a lo que dice en público. Ha dicho también que el PP no es una "religión" ni una "secta" como el PSOE y hay "libertad absoluta y diferencia de criterios". Desde la oposición, el diputado de IU Gaspar Llamazares ha indicado que no le sorprendió cómo quedó la votación y lo ha atribuido a una reacción "a la contra" del PP ante la ofensiva de la oposición pero la reforma del aborto, ha insistido, "no representa la voluntad del PP y Gallardón lo sabe.
Finalmente el secretario general del PP-A, José Luis Sanz, ha arrojado la toalla y ha renunciado a aspirar a presidir el partido después de varios intentos frustrados en el último minuto. Este miércoles por la mañana, y a través de un comunicado, ha dado su apoyo al candidato designado por la dirección nacional, el secretario de Estado de Servicios Sociales, Juan Manuel Moreno Bonilla, que presentaba su candidatura apenas una hora después con el aval de 5.000 militantes. Después de que el martes se resolviera la incógnita acerca de quién era la persona elegida para presidir el partido en Andalucía, a favor de un hombre de la confianza del exlíder del PP andaluz Javier Arenas, la más numerosa en afiliados y decisiva a la hora de optar a La Moncloa, Sanz guardaba un llamativo silencio. Contra todo pronóstico, y desautorizando a su secretaria general, Maria Dolores de Cospedal, que implícitamente había apoyado al también alcalde de Tomares (Sevilla), el presidente del partido daba su visto bueno a Moreno Bonilla, que fue respaldado inmediatamente por los secretarios provinciales del PP en la comunidad. Todos excepto Sevilla. De hecho, fuentes de su entorno deslizaron que Sanz todavía no descartaba presentar su candidatura, aunque eso acabara suponiendo dividir y abrir aún más en canal un partido desconcertado y poco acostumbrado a hacer públicas sus luchas internas.
Retos de futuro Pero la presentación no ha llegado. En un comunicado, remitido por la dirección del PP-A, el todavía secretario general regional ha asegurado que está convencido de que Moreno está capacitado para liderar un "proyecto fuerte que responda a los retos de futuro en Andalucía". Y expresa su "absoluta confianza" en que el congreso extraordinario que celebrará el partido los próximos días 1 y 2 de marzo "reforzará la unidad y la cohesión" de la formación, que "aunará esfuerzos" y se volcará en el "objetivo común" de gobernar en Andalucía y ofrecer a los ciudadanos "su compromiso con el progreso y el empleo". Mientras tanto, Moreno, que a primera hora de la mañana anunciaba en las redes sociales que se presentaba "cargado de ilusión, entusiasmo y responsabilidad", ha hecho pública su candidatura en la sede regional del PP. Fuentes populares han señalado que ha presentado ante el comité organizador del congreso del partido unos cinco mil avales de militantes, muy por encima de los 90 necesarios para convertirse en precandidato..
El temporal tras el respiro de ayer, según las predicciones a la vista del meteosat, se atisban nuevas borrascas para el fin de semana, tarascadas que penetran en Galicia por el Atlántico, que dejarán lluvia, viento y nieve, permaneciendo el plan de alerta. Y la Bolsa, por su parte, mantiene la tensión en los inversores. ¡Bos días¡
Joaquín Nieves joaquinnieves55@hotmail.com
miércoles, 12 de febrero de 2014 a las 20:25
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RECORDANDO A ANGEL BARJA
Pepe Barja, profesor residente en Vigo, recuerda el XXV aniversario del fallecimiento de su hermano. Angel Barja Iglesias. Ilustre musicólogo, director de la "Capilla Clásica" de León, ciudad que le distinguió con el título de hijo adoptivo, dedicándole un monumento de su busto, en bronce, en el jardín romántico de el Cid, frente al Palacio de los Guzmanes, sede de la Diputación Provincial leonesa, ciudad que le recuerda con encomiable entusiasmo, y que nosotros, como verinense de nacencia, nos gustaría que se le dedicase un monumento, ya que dió su nombre al "Aula Angel Barja". Quienes, por razón de vecindad en León, nos honró con su amistad, acompañamos a su viuda Begoña y a su hija, en actos musicales, a los que suele asistir su hermano mayor Jose Barja, con quien departimos aquella etapa que la familia Barxa solía compartir vivencias con su familia de Verin y Abedes, donde tenía el domicilio su tía carnal Cándida Iglesias, en la feligresía de Abedes, y recordamos a otros parientes vecinos de Verin. Aprovechamos la oportunidad de esas líneas de Pepe Barxa, para unirnos a ese recuerdo, que el pasado año, la Diputación leonesa programó conciertos extraordinarios de la "Capilla Clásica" en el XXV Memoriaal, que nos permitió compartir con la entrañable familia de Terroso y añadir a este comentario que en nuestro libro "Ráfaga", libro presentado en su día en Verin en el Salón de Actos del Colegio Amaro Refojo, arropado por los entrañables amigos Daniel Fernández Novoa Castro y Manuel Domínguez Viguera, magistrado colaborador con temas de actualidad jurídica en esta PAGINA VERINENSE.
Joaquín
miércoles, 12 de febrero de 2014 a las 11:32
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