VIRREY PALAFOX

C/ Universidad, 7, 42300 - El Burgo de Osma - Soria - Castilla y León

975340222

Los fogones del Restaurante Virrey Palafox han sabido fusionar el sabor de la tradición gastronómica soriana con las nuevas técnicas de vanguardia. La variada despensa castellanoleonesa es la base de un recetario auténtico y sin artificios, en el que tienen cabida las carnes de caza, las legumbres, las setas, los asados de cordero y cochinillo, los productos de la matanza.
Todo ello acompañado de una extensa bodega en la que el viajero podrá encontrar clásicos de toda la vida junto a los nuevos vinos que marcan tendencia, los vinos de las grandes bodegas y los de zonas emergentes y bodegas que son el futuro.

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