MATANZA TRADICIONAL

El pasado 16 de enero de 2011 se celebró la primera matanza tradicional de Valverdón, con numerosos asistentes que pudieron degustar las típicas chichas de chorizo del cerdo. Por otro lado Santos Olivera fue nombrado "Cocinero Mayor del Pueblo" en agradecimiento a sus servicios prestados en las parrilladas, que de cuando en cuando se celebran en el pueblo.
Resultó un día divertido en el que todo el mundo disfrutó, incluidos los niños, que por primera vez pudieron ver esta tradición que se está perdiendo ya en los pueblos.

sábado, 12 de febrero de 2011 a las 18:51