Bar Mari Carmen
Calle Mayor, s/n, 34402 - Santa Maria de Mave - Palencia - Castilla y León
979123050
Bar Mari Carmen se encuentra enclavado en el pueblo de Santa María de Mave, junto a la estación de ferrocarril. Decorado en un ambiente rústico es un sitio ideal para reponer fuerzas, tras visitar los numerosos lugares que ofrece el románico de la zona y los paisajes naturales. Su propietaria, Mari Carmen derrocha simpatía y buen hacer y entre las raciones que ofrece no hay que dejar de probar las jijas o picadillo, rabas o calamares, agujas, callos y su superespecialidad como son los huevos fritos caseros con patatas fritas, la tortilla española y las tablas de ibéricos con queso de oveja curado. Todo ello acompañado con vinos de extraordinaria categoría (tintos: jóvenes, crianzas y reservas de La Rioja y Ribera del Duero, blancos: verdejos de Rueda). El establecimiento es muy acogedor y destaca la música de fondo de gran belleza sonora. Si no tienen que conducir en el momento es recomendable probar el orujo blanco que tiene, porque es un lujo para la digestión. Junto a la autovía A-67, es una parada de rigor para el disfrute y el relax. Buen provecho.
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