CASA ATIENZA
Duque de Alba, 3, 34191 - Ampudia - Palencia - Castilla y León
656273198
979768076
Ubicado en la maravillosa villa de Ampudia existe un restaurante tradicional de ambiente amable y cordial llamado Casa Atienza.
Consta de un pequeño lagar con capacidad para 30 ó 35 comensales con una cocina tradicional y con algun toque de autor.
No cierra nunca.
Su especialidad es el cordero castellano a la miel de encina y juega en su carta con la fabulosa huerta de Palencia, con sus verduras y otro plato tipico es el capón con canela y frutos de invierno.
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RESTAURANTE ARAMBOL
P. Fco. Martín Gromaz, 12, 34191 - Ampudia - Palencia - Castilla y León
979768008
979768300
Ubicado en la antigua bodega y lagar de la residencia del Abad de la Colegiata de San Miguel de Ampudia, el hotel dispone de un magnífico restaurante, donde su espectacular decoración mezclando elementos de diseño en una construcción del siglo XVII consigue un acogedor ambiente que junto a su cuidado servicio le convierte en el marco ideal para disfrutar de una exquisita selección de platos propios, creados por nuestro Chef, Joachim Koerper quien, con su particular mezcla de sabores y texturas usando como base el excelente producto de la zona, como verduras, caza, cordero lechal o embutidos, que junto a unos excelentes platos de arroces y pescados frescos, hace que la clásica cocina castellana se vaya reinventando a sí misma, con sorpresas a veces desconcertantes.
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