Bar Restaurante LA FRAGUA
C/ Escuelas, 42, 19223 - Campillo de Ranas - Guadalajara - Castilla-La Mancha
949864034
El restaurante se encuentra en la llamada Ruta de los Pueblos de Arquitectura Negra, por su peculiar forma de construcción a base de lajas de pizarra. La zona es Reserva Nacional de caza y Parque Natural. El restaurante está situado en una edificación de finales del siglo XVIII. Fue fragua hasta finales del siglo XX, llegando a contar hasta con tres herreros. Posee tres estancias que fueron fragua, cuadras y vivienda, en las que ahora se encuentran la taberna, los aseos y el restaurante. La decoración es rústica, con algunos elementos de la vida cotidiana como yugos, yuntas, palas de panadero, comederos, cerámicas, aperos y herramientas de labranza antiguas. Estamos especializados en carnes de caza y productos elaborados en nuestra cocina como: croquetas, pasteles, pimientos rellenos y postres caseros. Hacemos asados de encargo (una semana de antelación) Tenemos una capacidad para 27 comensales en mesas separadas. Para celebraciones podemos ampliarlo hasta 38 o 40 personas. Disponemos de un menu diario por 10¬. Cerramos miércoles y jueves. Horario de 12,00 hs. a 21,00 hs. Excepto viernes y sábados que damos cenas, de 21,00 hs. a 22,30 hs.
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