RESTAURANTE CASA MARIETA

PLAZA ARAGON, 4, 22880 - Canfranc - Huesca - Aragón

974373365

El restaurante cuenta con un ambiente intimo y familiar, esta dividido en dos comedores, con una capacidad máxima para 30 personas. Se recomienda llamar para hacer reserva.
Contamos con el menú sugerencias, elaborado cada día con los distintos platos que configuran nuestra carta, su precio es de 19¬ y como todo en nuestra cocina no se prepara hasta que tu lo elijes. Entre ellos podras degustar:
Como primeros, nuestra ensalada marieta, milhojas de jamón de Teruel con verduras al dente, alcachofas al tomillo, milhojas de salmón y setas, carpaccio de jamón de Teruel con setas variadas, esparragos blancos con bacalao en chilindron y crujiente de jamón entre otros.
Como segundos, bacalao al pil-pil, lubina al vapor de vino blanco con fritada de verduras y crujiente de jamón, solomillo relleno de manzana y foie, tronco de ternera con salsa boletus, magret de pato en salsa de frambuesa...
Y por último, y no menos importante, nuestros postres caseros: arroz con leche, flan de huevo o cafe, mousse de yogurt natural de oveja con compota de fresa o manzana y espuma de miel, helado de queso de cabra en sopa de melocotón y nuestra variedad de tartas, cabello de angel con piñones, queso con frambuesa y de manzana con frutos secos.

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